Eventi

 31 dicembre 2018

S. Silvestro

 Crocchetta di merluzzo su

yogurt all’erba cipollina

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Sandwich di foie gras d’anatra

pan briochè alle bacche rosse

chutney di cipolle rosse

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Risotto allo Champagne , melograno ed

“il mio cotechino” naturale

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Storione glassato al balsamico su

 salsa di mele e timo

oppure

Petto d’oca alle pere Martina e fichi secchi

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Ultima tentazione del 2018

Torta salata alla mousse di pistacchio e cioccolato

 

lo Chef consiglia Banfi brut

solo per il cenone ad prezzo speciale.

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